ごまさば
2023年01月19日
あけましておめでとうございます！
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
もう年が明けて3週間が経とうとしていますね。
皆様はいかがお過ごしでしょうか
私はというと、年末に福岡へ旅行に行き食道楽飲み道楽してきました！
友人に教えてもらったお店をひたすら巡ったのですが、どこも美味しくて…
水炊きや博多ラーメン、明太子という、ザ・福岡！な食事は食べられませんでしたが、
それでもゴマサバと宮崎辛麺は頂きました！
でも一番感動したのは肉味噌ピーマンでした。
生のピーマンに肉味噌をつけるだけのシンプルなものなのですが…
これがとにかく美味しい！ピーマンが肉厚でパキッとシャキッとしているんです！
お味噌がお店によって違いがあって…
どのお店に入っても必ず頼んでいました。
それから穴子のあぶり！こちらも感動したお料理の一つ。
近いうちにまた福岡に行きたいなと思いました。
今年こそはもっと気軽に旅行に行けるようになるといいな、と思いつつ、
自分自身も体調管理気を付けていきたいと思います！
今年の目標は身体を柔らかくすること、
なるべく1日2ℓのお水を飲むこと、
定期的な運動を再開すること、です🌷
気負いすぎず、緩やかに続けていこうと思います☀
